Jumat, 12 Februari 2016

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut Banget

Resep Lengkap Cara Membuat Bolu Kukus

Resep cara membuat kue bolu kukus - Siapa yang tidak kenal dengan kue bolu? Semua orang pasti pernah mencicipi lezatnya kue ini. Jujur saja, ketika masih kecil saya sering sekali makan kue ini, tetapi anehnya saya tidak tahu bahwa namanya adalah bolu. Hehehe

Resep terkait : Resep kue nastar enak dan lembut

Jenis bolu yang paling banyak digemari adalah bolu kukus. Bolu yang satu ini memiliki tekstur lembut dan juga memiliki rasa yang enak. Jadi tidak heran jika banyak orang yang mencari resep bagaimana cara membuat bolu kukus. Jika anda termasuk salah satu orang yang mencari resep kue ini, anda bisa menemukannya dalam artikel ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan : 

  • 250 gram tepung terigu serba guna
  • 3 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair (bisa pakai Indomilk)
  • 1 sendok teh pasta coklat
  • 15 gram emulsifier (bisa pakai Ovalet atau Starkis)
  • 1 sendok teh vanila ekstrak, atau 
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk

Langkah-langkah Membuat Kue Bolu Kukus

  1. Persiapkan cetakan bolu kukus yang berbentuk seperti cetakan muffin. Biasanya terbuat dari aluminium dan mempunyai banyak lubang.
  2. Beri 1 atau 2 lembar kertas cup disetiap cetakan. Pastikan ukuran kertas cup mempunyai tinggi yang sama dengan cetakan.
  3. Isi air kedalam dandang secukupnya, yang penting jangan sampai menyentuh bagian saringan dandang tersebut. 
  4. Selanjutnya, masukkan tepung, telur, susu cair, gula pasir, vanila ekstrak/ vanila bubuk dan emulsifier ke dalam mangkok berukuran besar.
    Penggunaan vanila ekstrak atau vanila bubuk tersebut untuk menghilangkan bau amis dari telur.
  5. Kemudian aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata menggunakan mixer. Terus aduk hingga adonan menjadi kental, mengembang dan berwarna putih.
  6. Selanjutnya, ambil separuh adonan, kemudian letakkan di mangkok terpisah.
  7. Beri pasta coklat atau pewarna makanan di salah satu adonan agar kuenya lebih berwarna dan tidak polos. Kemudian aduk rata hingga tercampur.
    Anda bisa menggunakan pasta pandan, meses, atau choco chip, tergantung selera anda.
  8. Masukkan adonan putih dan adonan yang sudah diberi warna secara bergantian ke dalam cetakan. 
  9. Masukkan semua cetakan yang sudah diberi adonan tadi ke dalam dandang yang sudah di didihkan sebelumnya. Jangan lupa alasi bagian penutup dandang dengan kain, supaya air dari uap panasnya tidak menetes pada adonan.
    Hati-hati ketika menggunakan kain yang berwarna untuk menutupi bagian penutup dandang, karena uap air dapat membuat kain berwarna tersebut luntur dan mengenai adonan anda.
  10. Kemudian kukus ke dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya dengan menggunakan api besar selama 15 menit.
    Kukus adonan dalam dandang yang benar-benar panas, karena uap air yang panas inilah yang membuat bolu kukus anda mekar dengan sempurna.
  11. Angkat bolu dari dandang dan..... Taddaaaah, bolu kukus yang lembut dan mantap sudah siap dinikmati. :)

Membuat bolu kukus tidak begitu rumit
More aboutResep Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut Banget

Rabu, 30 Desember 2015

Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar

Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar - Hari ini kita akan belajar bagimana cara membuat acar mentimun wortel , yang sering disebut juga dengan acar ketimun ataupun acar timun . intinya sama yaitu buah atau sayuran yang memiliki bulat panjang yang terkenal memiliki kandungan air yang banyak . sudah anda ketahui sebelumnya bahwa acar mentimun ini merupakan makanan pelengkap dari menu utama . seperti bakso , soto , mie goreng , kwetiauw goreng , bakmi goreng , nasi goreng dan lain sebagainya .

Acar mentimun memang bertujuan memberikan rasa yang lebih enak dan segar pada hidangan utama anda . maka tak akan susah anda temui acar mentimun ini di berbagai tempat makanan atau warung makanan . seperti pedagang nasi goreng tentunya acar mentimun merupakan makanan tambahan yang wajib ada untuk melengkapi nasi goreng yang mereka jual . acar mentimun memang merupakan sajian yang sederhana , namun kehadirannya membuat hidangan biasa anda menjadi lebih istimewa .

Acar mentimun wortel yang memiliki bahan dasar mentimun dan wortel tentunya merupakan makanan yang baik untuk dikonsumsi . selain memiliki harga yang relatif murah , mentimun dan wortel juga memiliki banyak manfaat dan keistimewaannya dibalik rasanya yang enak dan segar . mentimun sebenarnya dapat di makan kapan saja , kandungan air yang banyak pada mentimun memang menyegarkan . namun banyak juga yang memilih menikmati mentimun setelah di olah menjadi masakan atau makanan seperti acar mentimun wortel ini .

Sebenarnya dalam membuat acar mentimun wortel ini sangat mudah dan tidak sulit . semua orang tentunya dapat membuat acara mentimun wortel jika memang sudah tahu cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan agar dapat membuat acar mentimun wortel yang enak dan segar . namun banyak yang belum mengetahui rahasia yang terdapat pada acar mentimun agar enak dan segar . maka dari itu kami kali ini akan membagikan resep acar mentimun wortel secara lengkap dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuatnya dengan mudah .

Yang bertujuan memudahkan anda dalam membuat acar mentimun wortel sendiri langsung dari dapur anda . selain menggunakan bahan utama mentimun dan wortel tentunya kita juga kan menggunakan bahan-bahan lainnya yang akan menunjang rasa enak dan nikmat pada acar mentimun wortel . seperti bawang merah , bawang putih , cuka dan lain sebagainya . yasudah tak panjang lebar lagi , untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan simak artikel resepnya dibawah ini .

Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar

Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar

Bahan-bahan Acar Mentimun Wortel Super Segar :

  • Buah Mentimun segar 5 buah ( dibuang bijinya lalu potong daging buah dengan bentuk dadu kecil )
  • Cabai rawit merah atau hijau 10 buah ( bisa dibiarkan utuh atau bisa juga dipotong menjadi tiga bagian )
  • Wortel segar 3 buah ( dipotong memanjang atau dibentuk dadu kecil )
  • Bawang merah 5 biji ( lalu dipotong menjadi dua bagian )
  • Air matang 350 mili liter
  • Gula pasir kasar 350 gram
  • Cuka 3 sendok makan
  • Garam 1 sendok makan

Cara Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar :

  1. Pertama-tama masak air , garam dan gula hingga mendidih dan tercampur rata . jika sudah mendidih , angkat lalu beri cairan cuka . aduk hingga rata .
  2. Setelah dingin , masukkan mentimun , cabe , wortel dan bawang merah yang sudah di potong . aduk rata dan diamkan selama 24 jam , didalam suhu ruangan ataupun didalam lemari pendingin .
  3. Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar siap untuk dihidangkan .


Selesai , nah itulah bahan-bahan dan cara membuat acar mentimun wortelnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar ini . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas yang siapa tahu akan membantu anda dalam menghadirkan makanan untuk bayi anda . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . 

Jika anda menyukai Resep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar ini , silahkan anda share ke media sosial anda seperti pada facebook , twitter atau google plus anda agar kami dapat lebih mudah lagi dalam membagikan resep-resep masakan , minuman , kue , sambal , puding , camilan dan lain sebagainya yang dapat membantu anda dalam menghadirkan masakan yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah . sekian , seeyou :)
More aboutResep Membuat Acar Mentimun Wortel Super Segar

Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis

Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis - Liburan sekolah tiba , yeeeee rumah jadi ramai terus tiap hari . ngga pagi ngga siang ngga malam , rumah selalu rame sama ponakan dan ade . rasanya seneng banget bisa kumpul terus , tapi kadang cape juga sih kalau lagi pada berantem :D . biasanya kalau ngga rebutan mainan yaa pasti rebutan jajan .

Ponakan kadang rese banget , sudah di bagiin sendiri-sendiri tapi suka masih mintain punya orang lain . yah , namanya juga anak-anak yah bun , rasanya ngga seru kalau ngga bikin kesel :D . kemarin lagi asik-asiknya nonton tv si tante datang , critanya sih bawa oleh-oleh macaroni panggang dari tempat belanja . udah tau jumlah warganya banyak , tapi si tante kemarin cuman bawa beberapa doank . akhirnya pada buat rebutan tuh macaroni panggangnya dan banyak yang ngga kebagian .

Liat muka pada manyun akhirnya aku coba cek bahan-bahan di dapur siapa tau ada bahan-bahan yang bisa dibuat macaroni panggang . eh , emang udah rejeki yah , ternyata ada bahan-bahan nya komplit , baru keinget sisa bahan pas buat macaroni panggang kemarin . yasudah , akhirnya rame-rame pada kedapur buat bikin macaroni panggang bareng-bareng . walaupun ponakan sama ade cuman ngerusuhin doang tapi lumayan seru :D , hujan-hujan pada berantakin dapur hihihi .

Macaroni panggang emang enak banget ya bun , makanya keluargaku suka banget . rasa-rasanya pada ngga mau ketinggalan akan rasa macaroni panggang yang enak dan gurih . cocok banget di makan selagi masih hangat , apalagi saat hujan-hujan seperti ini . uh , makyus banget deh , salah satu teman yang asik buat nonton tv dan kumpul bareng keluarga .

Untuk bunda dirumah tentunya udah ngga asing lagi sama macaroni panggang bukan ? rasa yang enak dan gurih tentunya jadi incaran semua orang . dari anak kecil , para remaja hingga orang dewasa tentunya mereka menyukai macaroni panggang . nah , apakah bunda ingin membuat macaroni panggang dirumah tapi ngga tau bahan dan cara membuatnya ? jika begitu silahkan simak artikel resep macaroni panggangnya seperti berikut ini .

Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis

Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis

Bahan-bahan Macaroni Panggang Super Enak Praktis :

  • Macaroni 300 gram ( dimasak hingga matang )
  • Saus tomat 100 mili liter
  • Susu cair UHT 100 mili liter
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang bombay 1 buah
  • Daging kornet ( sachet ) 1 buah
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Oregano 1 sendok teh
  • Krim sup jamur instant 2 bungkus
  • Tepung terigu 4 sendok makan 
  • Margarin secukupnya
  • Keju cheddar secukupnya
  • Air 1200 mili liter

Cara Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis :

  1. Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di iris-iris hingga layu dan bau harum .
  2. Setelah itu masukkan daging kornet , susu , saus tomat , dan bumbu ( garam , lada , gula , dan oregano ) masak hingga matang . angkat , sisihkan .
  3. Selanjutnya masukkan masukkan macaroni ke dalam saus , aduk-aduk hingga rata , tata di loyang , lalu sisihkan .
  4. Kemudian larutkan krim sup jamur dan tepung terigu dengan menggunakan 1200 mili liter air , lalu masak diatas api kecil . aduk-aduk hingga mengental .
  5. Lalu tuang sup krim kental ke atas macaroni yang sudah di tata diloyang hingga rata menutup macaroni . setelah itu taburi keju parut lalu panggang ke dalam oven temperatur 180 celcius kurang lebih selama 30 hingga 40 menit sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan matang . angkat .
  6. Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis Siap untuk dihidangkan .

Selesai , rasa nikmat macaroni panggang dengan taburan keju diatasnya membuat lidah tak ingin berhenti bergoyang . enak dan lezat banget kalau dinikmati selagi hangat , agar lebih terasa makyus . nikmati macaroni panggang dengan segelas teh manis hangat , coffe atau minuman lainnya menurut selera untuk penambah nikmat . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis ini dirumah .

Jangan lewatkan juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Tempe Goreng Tepung Crispy Ala Sajiku yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis ini , silahkan anda share ke media sosial anda seperti facebook , twitter atau google plus anda agar kami dapat mudah membagikan resep-resep lainnya yang tentunya akan memudahkan anda dalam membuat aneka hidangan yang enak dan special dirumah . sekian , seeyou :)
More aboutResep Membuat Macaroni Panggang Super Enak Praktis

Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas

Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas - Saat bayi berumur 8 bulan keatas selain diberi asi atau Mpasi tentunya sang bayi akan mulai di kenalkan dengan aneka makanan yang kaya rasa seperti bubur . bubur yang baik untuk bayi yang berumur 8 bulan keatas tentunya yang memiliki tekstur lembut dan bergizi . tidak sembarang bubur yang dapat bayi yang berusia 8 bulan keatas dapat konsumsi . anda juga harus pintar-pintar memilih bubur yang tepat untuk bayi anda agar sang bayi dapat lebih mengenal makanan dengan baik .

Misalnya bubur susu , bubur sayuran wortel , bubur jagung susu , bubur sayur brokoli saring , bubur kacang ijo yang dilembutkan dan lain sebagainya . memang bergitu banyak bahan sayuran , buah , daging , ikan atau bahan lainnya yang dapat diolah menjadi bubur untuk makanan sang bayi . namun lagi-lagi kami mengingatkan jika kita tak dapat sembarangan memberikan makanan bubur kepada bayi . karena cara pengolahannya harus pas , lembut dan harus dijaga sekali akan kebersihannya agar sang bayi mendapatkan gizi yang terdapat pada bubur anda .

Bagi anda yang baru menjadi ibu muda atau baru memiliki bayi , tentunya anda akan sedikit kesulitan dengan makanan apa yang harus diberikan kepada bayi anda yang berusia 8 bulan ke atas . maka dari itu kali ini kami mencoba membagikan salah satu resep bubur untuk bayi yang berumur 8 bulan ke atas untuk anda yaitu bubur daging . selain menggunakan daging sebagai bahan utama nya setelah beras sebenarnya anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel untuk menambahkan variasinya . kandungan vitamin pada daging dan sayuran tentunya akan sangat baik sekali untuk bayi anda , jadi anda boleh berkreasi sendiri akan ini .

Daging yang dicincang lembut dengan bubur yang lembut tentunya akan membuat bayi anda menyukainya . tapi terkadang banyak bayi juga yang makannya suka pilih-pilih . jadi anda boleh buat bubur daging ini sebagai makanan selingan untuk bayi anda yang berusia 8 bulan keatas . namun jika bayi anda menyukainya anda dapat memberikan bubur daging ini sebagai makanan vaforit bayi anda dengan tambahan kreasi anda sendiri .

Dalam membuat bubur daging tentunya sangatlah mudah . apalagi kami akan membahas secara tuntas tentang bubur daging untuk bayi yang berusia 8 bulan keatas ini untuk anda . dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuatnya yang akan memudahkan anda dalam membuatnya sendiri dirumah . nah untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan mudah silahkan simak artikel resepnya dibawah ini .

Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas

Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas

Bahan-bahan Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas :

  • Daging sapi cincang 50 gram
  • Beras 1 cangkir ( cuci bersih )
  • Wortel 1 batang ( dikupas , lalu dipotong-potong kecil )
  • Daun seledri 1 batang ( dipotong-potong lembut )
  • Air bersih 2 cangkir

Cara Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas :

  1. Pertama-tama cuci beras hingga bersih .
  2. Kemudian campur semua bahan diatas seperti daging cincang , wortel , daun seledri dan air , lalu masak hingga semua bahan menjadi bubur .
  3. Terakhir saring atau haluskan bubur ( sehalus-halusnya ) .
  4. Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas siap untuk dihidangkan .


Selesai , resep bubur daging untuk bayi 8 bulan keatas ini dibuat untuk dua porsi . jika kita lihat dari komposisi bahan-bahannya , resep bubur daging ini sudah memenuhi syarat untuk diberikan kepada bayi anda . contonya bubur daging ini tidak menggunakan bahan yang mengandung gas dan disini kami pilihkan daging sapi yang tidak berlemak dan tidak menggunakan bumbu penyedap seperti garam , gula , vetsin dan lain sebagainya . jadi kami pastikan bubur daging ini akan baik jika bayi anda konsumsi .

Nah , itulah bahan-bahan dan cara membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatasnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas ini dirumah . buka juga informasi resep masakan yang enak untuk bundanya sang bayi seperti Resep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda .

Jika anda menyukai artikel Resep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas ini silahkan anda share ke media sosial anda seperti facebook , twitter atau google plus anda . agar kami dapat lebih mudah lagi membagikan resep-resep lainnya yang akan membantu anda menciptakan hidangan yang special untuk bayi atau keluarga anda dirumah . sekian , seyou :)
More aboutResep Membuat Bubur Daging Makanan Bayi 8 Bulan Keatas

Selasa, 29 Desember 2015

Resep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak

Resep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak - Selain karbohidrat , sayuran dan buah tubuh kita juga tentunya memerlukan protein . protein hewani seperti susu sapi dan protein nabati seperti tempe dan tahu . untuk masyarakat luas indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan kedua makanan tersebut . harga yang murah serta mengandung protein yang baik bagi tubuh membuat banyak sekali yang mengkonsumsi tahu dan tempe untuk mencukupi kebutuhan protein pada tubuh .

Tempe dan tahu memang merupakan bahan pokok yang sederhana , namun protein yang terdapat pada tempe dan tahu jangan di ragukan lagi . terbuat dari kacang kedelai pilihan yang di olah dengan sedemikian rupa sehingga menghasilkan tempe dan tahu dengan kualitas yang baik . tempe dan tahu sebenarnya bahan yang mudah sekali di olah . karena dengan di goreng dengan di bumbui penyedap rasa sedikit saja tempe dan tahu sudah memiliki rasa yang gurih .

Apalagi jika kita mengolahnya dengan lebih kaya akan bumbu tentunya akan semakin enak dan lezat . saya juga salah satu penggemar berat tempe dan tahu , rasa-rasanya tak ada bosan-bosannya saya menikmati nya . Terkadang jika saya bosan dengan menu yang ada dirumah , biasanya saya hanya menggoreng tempe dan tahu lalu buat sambal bawang atau sambal goreng untuk teman nya . sudah deh , kalau sudah menikmati makanan seperti ini sampai lupa rasanya kalau sudah habis dua piring :D hhiihihii .

Nah untuk lebih praktis nya , saya biasa kreasikan tempe dan tahu dengan sambal yang super enak yang biasa saya sebut balado tahu dan tempe . rasanya tentunya enak donk , namun saya rasa tahu saja yang enak di masak balado ketimbang tempe . jadi kali ini kami akan membagikan resep balado tahu yang special peda manis untuk anda coba dirumah . balado tahu yang enak cocok sekali dinikmati bersama nasi putih hangat beserta lalaban seperti kol sebagai penambah nikmatnya .

Balado tahu sejak jaman dahulu merupakan makanan rumahan yang istimewa dan tak hilang di makan jaman . begitu banyak warung makan seperti warteg , warung sunda , lesehan atau sekelas resto pun pasti ada menu balado tahu yang terselip di jejeran menu lainnya . jadi tak di herankan lagi jika balado tahu mempunyai banyak sekali penggemar . so , untuk anda yang belum masak hari ini , tak ada salahnya jika anda mencoba resep balado tahu ini sebagai hidangan yang enak untuk keluarga tercinta . cek resepnya dibawah ini yah .

Resep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak

Resep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak

Bahan-bahan Balado Tahu Special Pedas Manis Enak :

  • Tahu 250 gram ( dipotong kotak 2x2 centi meter )
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 3 centi meter ( dimemarkan )
  • Air 150 mili liter
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Garam 3/4 sendok teh
  • Gula merah 1 sendok teh
  • Minyak 3 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Tumbuk Kasar Balado Tahu Special Pedas Manis Enak :

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai merah besar 6 buah
  • Cabai rawit merah 4 buah

Cara Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak :

  1. Pertama-tama goreng tahu di atas api besar sampai berkulit , lalu sisihkan .
  2. Selanjutnya panaskan minyak , tumis bumbu tumbuk kasar , daun salam , dan lengkuas hingga harum . lalu tambahkan tahu , aduk hingga rata .
  3. Masukkan kecap manis , garam , dan gula merah . aduk hingga rata tuangkan air . lalu masak hingga meresap .

Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat balado tahunya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak ini dirumah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
More aboutResep Membuat Balado Tahu Special Pedas Manis Enak

Senin, 28 Desember 2015

Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah

Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah - Masakan atau makanan yang bernama seblak untuk saat ini memang sangat populer . terkenal jajanan yang enak pedas dari kota bandung jawa barat ini memang mempunyai rasa yang menggugah selera . sehingga tak jarang banyak orang yang menyukai seblak dan gemar menikmatinya . seblak sebenarnya merupakan masakan atau makanan yang sederhana , karena biasanya terbuat dari mie atau kerupuk yang sengaja di siram air panas hingga mempunyai tekstur basah lagi .

Kemudian di masak dengan aneka bahan-bahan campuran seperti sayuran , bakso , sosis , daging , telur , ayam dan lain sebagainya yang membuat seblak semakin special dan istimewa . namun semua bahan campuran tergantung selera masing-masing sih , jadi anda dapat berkreasi sendiri akan ini . seblak sebenernya dapat memakai kerupuk apa saja , namun akhir-akhir ini sedang booming sekali seblak yang memakai bahan dasar dari mie . yang sekarang terkenal dengan sebutan seblak mie .

Seblak kerupuk dan seblak mie tentunya sama-sama enak donk , nah jika beberapa waktu lalu kami memosting resep seblak kerupuk seperti pada . kali ini kami tak ingin anda ketinggalan dengan makanan yang enak dari seblak mie seperti pada Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah ini sehingga kami akan membahas tentang seblak mie secara komplit . yang tentunya kami akan membagikan bahan-bahan yang digunakan , beserta dengan cara membuatnya dengan mudah . anda tak perlu menghabiskan banyak dana untuk membuat seblak mie ini , karena seblak merupakan makanan yang ekonomis namun yumiii :D .

Seblak mie yang pedas akan enak sekali jika di sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng di atas nya . jika anda suka , anda boleh tambahkan acar dan kerupuk agar lebih makyus dan segar . hmmm , yumii banget deh , apalagi saat kondisi perut lagi laper-laper nya tuh . di jamin deh , makan seblak juga terasa lebih enak daripada makan pizza :P eheheh ( menghanyal mode on ) .

Oh iya , jika mendengar seblak pasti anda langsung teringat dengan kerupuk dan mie yah ? padahal seblak sendiri sekarang sudah banyak aneka bahan kreasinya loh , seperti ceker yang dibuat seblak , tahu , siomay dan lain sebagainya . jadi anda jangan takut bosan akan seblak , karena begitu banyak bahan yang dapat anda buat seblak . bagaimana , sudah penasaran akan seblak mie ? jika begitu silahkan lihat , catat atau praktek langsung dengan Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah dibawah ini .

Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah

Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah

Bahan-bahan Seblak Mie Pedas Enak Mudah :

  • Mie rebus 2 bungkus ( bisa menggunakan rasa apa saja )
  • Cabai merah besar 5 buah ( bersihkan , lalu ulek hingga halus atau di blender )
  • Daun bawang secukupnya ( sesuai selera )
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk secukupnya
  • Cabai rawit 5 butir ( diiris-iris )
  • Sosis 2 buah ( dipotong-potong )
  • Bawang merah 2 siung ( dicincang halus )
  • Bawang putih 2 siung ( dicincang halus )
  • Minyak untuk menumis 

Cara Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah :

  1. Pertama-tama rebus mie rebus di air yang mendidih seperti biasa anda memasak mie hingga matang . angkat , tiriskan . sisihkan .
  2. Kemudian tuang bumbu-bumbu dari mie rebus dalam suatu wadah atau piring .
  3. Selanjutnya tumis bawang merah , bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabai merah yang sudah diblender , tambahkan cabai rawit , daun bawang . tumis kembali dengan menggunakan api sedang .
  4. Setelah itu tambahkan mie rebus dan sosis , tumis sebentar . lalu masukkan air sedikit . aduk rata .
  5. Angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi bumbu-bumbu dari mie rebus beserta airnya . selesai .
  6. Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah siap untuk dihidangkan selagi hangat .

Pedas segar dari seblak memang yumii banget yah , apalagi untuk anda yang suka pedas . itulah bahan-bahan dan cara membuat seblak mie nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah ini dirumah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Garang Asem Ati Ampela Lezat yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .

Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
More aboutResep Membuat Seblak Mie Pedas Enak Mudah

Minggu, 27 Desember 2015

Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk

Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk - weekend , rencanya sehabis beres-beres rumah penginnya main kerumah nenek . tapi lihat cuaca sudah mendung banget , rasa-rasanya beberapa waktu lagi juga mau hujan lebat . akhirnya batal deh ke rumah nenek , bingung mau ngapain dirumah . nonton tv bosen , akhirnya mondar-mandir ke dapur cek bahan siapa tahu bisa buat sesuatu yang yumi .

Yeee akhirnya ketemu sama tepung beras ketan hitam bahan sisa si mamah kemarin habis bikin kue buat di bawa ke acara arisan . si ade nyletuk pengin makan kue bugis , tapi bahan belum lengkap akhirnya bikin bolu ketan hitam kukus yang lembut dan empuk saja yang mudah . kebetulan bahan-bahan buat bikin bolu ketan hitam kukus nya sudah lengkap . jadi ngga keder lagi mondar mandir nyari bahan-bahan nya .

Untuk bolu ketan hitam tentunya sudah tak asing lagi buat kamu bukan ? rasa yang enak dan empuk memang yuuumii banget . cocok disajikan saat cuaca mendung seperti ini buat teman minum teh hangat ataupun coffe . di makan buat sarapan di pagi hari juga enak loh , jadi bolu ketan hitam cocok juga buat bekal ade atau si anak ke sekolah . seperti bolu ketan hitam kaya gini anak kecil pasti suka , soalnya lembut banget .

Mungkin untuk sebagian orang hoby sekali menikmati bolu ketan hitam ini yah , tapi kalian tahu tidak jika tepung beras ketan hitam itu baik di konsumsi bagi tubuh ? tepung beras ketan hitam yang terbuat dari beras pecah kulit yang masih mengandung lapisan kulit ari ( katul ) dan oleh karena itu beras ketan hitam mengandung serat lebih tinggi dibanding dengan tepung ketan putih . seperti beras hitam biasa , ketan hitam sendiri juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi .

Lalu potassium dan magnesium yang dapat bermanfaat untuk mengontrol radikal bebas penyebab kanker dan menekan tekanan darah pada tubuh . memang pada umumnya tepung ketan hitam dapat digunakan untuk membuat kue dan jajanan pasar yang sudah cukup terkenal seperti klepon , onde-onde , kue bugis dan lain sebagainya . memiliki kandungan yang baik bagi tubuh ketan hitam sebenarnya sangat bagus jika dikonsumsi untuk kesehatan . karena beras ketan hitam dapat mencegah kita dari obesitas .

Jadi sebanyak apapun kita menikmati bolu ketan hitam yang enak ini tidak akan menambah kegemukan :D . so , buat kamu yang pengin buat juga bolu ketan hitam nya kita buat sama-sama yuck . untuk lebih jelas silahkan simak , catat atau langsung praktek dengan resep bolu ketan hitamnya dibawah ini yah .

Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk

Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk :

  • Tepung beras ketan hitam 250 gram
  • Margarin 200 gram ( dilelehkan )
  • Gula pasir halus 250 gram
  • Susu kental manis putih 2 sendok makan
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Emulsifier 1 sendok teh
  • Vanili bubuk 1/2 sendok teh 
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Telur ayam 6 butir 

Peralatan Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk :

  • Loyang ukuran 24x24x6 centi meter , di oleskan dengan margarin dan alasi dengan kertas roti .

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk :

  1. Pertama-tama aduk telur , emulsifier , gula pasir halus dan garam hingga mengembang .
  2. Selanjutnya tambahkan tepung beras ketan hitam , vanili bubuk , dan baking powder sambil di ayak dan aduk hingga rata kembali .
  3. Setelah itu tuang susu kental manis putih dengan sedikit demi sedikit beserta dengan margarin yang sudah dilelehkan sambil di aduk hingga rata .
  4. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di siapkan tadi . lalu kukus adonan selama 25 menit hingga matang dengan menggunakan api sedang . angkat , dinginkan sejenak , potong-potong sesuai selera .
  5. Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk siap untuk dihidangkan .

Selesai , selain dihidangkan sebagai camilan keluarga , rasa yang enak , lembut dan empuk dari bolu ketan hitam kukus juga cocok sekali jika di sajikan di berbagai acara-acara tertentu . seperti acara arisan , acara pengajian , acara syukuran , acara khajatan dan lain sebagainya . dalam membuat kue bolu ketan hitam kukus ini memang mudah , namun anda harus memperhatikan dan jangan sampai step by step dalam membuatnya ada yang terlewatkan . lalu ketika mengaduk adonan dengan mixer , diusahakan jangan terlalu lama mengaduk nya ya karena akan berefek adonan menjadi keras . 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk ini dirumah . baca juga infomasi artikel resep lainnya seperti Resep Membuat Kue Coklat Kering Special Tahun Baru yang patut anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk kalian . jika kalian menyukai Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk , silahkan share resep ini ke facebook , twitter , atau google plus anda agar kami lebih mudah lagi membagikan resep-resep masakan , minuman , kue , sambal , camilan , puding dan lain sebagainya agar memasak anda lebih mengasikkan . sekian , seeyou :)
More aboutResep Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Empuk